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PUNTOS
TOTALES
woman11.8
man8.4
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Cocinado

Pavo, molleja, todas las clases, cocinada, hervida a fuego lenta

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

129
PUNTOS
ENERGÍA
women5.6
man5
19

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

203m
 
Colesterol
18m
[1%]
Total omega 3
10m
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0.6

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

332
[7%]
Potasio
154
[12%]
Fósforo
67
[3%]
Sodio
17
[3%]
Magnesio
7
[0%]
Calcio
5
[17%]
Hierro
3
[13%]
Zinc
126u
[3%]
Cobre
54u
[1%]
Manganeso
33u
[45%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
10.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

82
[15%]
Colina
6
[4%]
Ácido ascórbico
4
[31%]
Niacina
525u
[11%]
Ácido pantoténico
207u
[19%]
Riboflavina
106u
[4%]
Piridoxina
50u
[0%]
Alfa-tocoferol
13u
[3%]
Folatos (total)
13u
[3%]
Folatos, comida
13u
[3%]
Folatos, DFE
13u
[1%]
Tiamina
8u
[202%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Ergocalciferol
0
 
Colecalciferol
0
[0%]
Filoquinona
PUNTOS
VITAMIN.
12.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

2
 
Betaína
70u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles