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PUNTOS
TOTALES
woman11.9
man7.8
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no disponible

Pavo, molleja, todas las clases, cruda

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

118
PUNTOS
ENERGÍA
women5.1
man4.5
25

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

2
 
Monoinsaturadas
1
 
Saturadas
197m
 
Colesterol
777m
 
Poliinsaturadas
28m
[2%]
Total omega 3
11m
[0%]
Total omega 6
0
 
Trans
PUNTOS
AGE
0.9

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

322
[7%]
Potasio
140
[11%]
Fósforo
72
[4%]
Sodio
16
[3%]
Magnesio
6
[0%]
Calcio
4
[14%]
Hierro
3
[11%]
Zinc
114u
[3%]
Cobre
48u
[1%]
Manganeso
29u
[39%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
9.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

90
[16%]
Colina
6
[4%]
Ácido ascórbico
5
[34%]
Niacina
1
[18%]
Ácido pantoténico
179u
[16%]
Riboflavina
120u
[5%]
Piridoxina
50u
[0%]
Alfa-tocoferol
40u
[4%]
Tiamina
7u
[172%]
Cianocobalamina
6u
[2%]
Folatos, DFE
6u
[2%]
Folatos, comida
6u
[2%]
Folatos (total)
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
13.5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

2
 
Betaína
60u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Licopeno
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Alfacaroteno