Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Caza
Bisón
14.1
9.7
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
25
65
9
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2362
2184
1370
1229
1155
1081
688
192
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
353
[8%]
[8%]
213
[17%]
[17%]
76
[4%]
[4%]
23
[5%]
[5%]
14
[1%]
[1%]
5
[21%]
[21%]
3
[11%]
[11%]
151u
[4%]
[4%]
31u
[41%]
[41%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
97
[18%]
[18%]
6
[43%]
[43%]
401u
[17%]
[17%]
264u
[24%]
[24%]
200u
[0%]
[0%]
139u
[13%]
[13%]
16u
[4%]
[4%]
16u
[4%]
[4%]
16u
[4%]
[4%]
2u
[61%]
[61%]
1u
[1%]
[1%]
0
[0%]
[0%]
0
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
