Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Cerdo
Despojos
15.4
12.3
Cerdo, carne picada, 72% de magro / 28% de grasa, cocinado, desmenuzada
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
23
42
33
3
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1964
1821
1149
1043
972
968
610
295
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
280
[6%]
[6%]
192
[15%]
[15%]
94
[5%]
[5%]
20
[1%]
[1%]
19
[4%]
[4%]
3
[10%]
[10%]
1
[4%]
[4%]
38u
[1%]
[1%]
38u
[51%]
[51%]
13u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
80
[15%]
[15%]
8
[54%]
[54%]
1
[20%]
[20%]
508u
[21%]
[21%]
488u
[44%]
[44%]
350u
[1%]
[1%]
341u
[31%]
[31%]
2u
[1%]
[1%]
2u
[1%]
[1%]
2u
[1%]
[1%]
1u
[29%]
[29%]
1u
[3%]
[3%]
1u
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
