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PUNTOS
TOTALES
woman8.7
man6.4
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chicken.png

Pollo, molleja, todos los tipos, cruda

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

94
PUNTOS
ENERGÍA
women4.1
man3.6
11

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

240m
 
Colesterol
529m
 
Saturadas
512m
 
Monoinsaturadas
357m
 
Poliinsaturadas
60m
 
Trans
16m
[0%]
Total omega 6
9m
[1%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
0.3

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

237
[5%]
Potasio
148
[12%]
Fósforo
69
[3%]
Sodio
15
[3%]
Magnesio
11
[1%]
Calcio
3
[11%]
Zinc
3
[8%]
Hierro
116u
[3%]
Cobre
55u
[1%]
Manganeso
26u
[34%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
8.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

4
[2%]
Ácido ascórbico
4
[26%]
Niacina
631u
[13%]
Ácido pantoténico
330u
[1%]
Alfa-tocoferol
231u
[21%]
Riboflavina
112u
[5%]
Piridoxina
28u
[3%]
Tiamina
19u
[3%]
Retinol
5u
[1%]
Folatos, DFE
5u
[1%]
Folatos, comida
5u
[1%]
Folatos (total)
1u
[30%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
7.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

150u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Licopeno
0
 
Cafeína
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Criptoxantina
0
 
Beta-tocoferoles