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PUNTOS
TOTALES
woman10.8
man6.2
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de ternera

Ternera encurtida y patatas en tortilla (Apache)

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

224
PUNTOS
ENERGÍA
women9.7
man8.6
30

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

1
 
Maltosa
370m
 
Sucrosa
250m
 
Fructosa
210m
 
Glucosa
0
 
Galactosa
0
 
Lactosa
PUNTOS
CARBOs
1.4

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

11m
 
Colesterol
70m
[4%]
Total omega 3
14m
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
2.2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

511
[26%]
Sodio
275
[6%]
Potasio
82
[7%]
Fósforo
27
[2%]
Calcio
22
[4%]
Magnesio
2
[6%]
Hierro
880u
[4%]
Zinc
310u
[6%]
Manganeso
66u
[2%]
Cobre
11u
[15%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
7.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[18%]
Niacina
277u
[25%]
Tiamina
214u
[9%]
Piridoxina
200u
[0%]
Alfa-tocoferol
135u
[12%]
Riboflavina
70u
[18%]
Folatos, comida
70u
[18%]
Folatos (total)
3u
[3%]
Filoquinona
0u
[6%]
Cianocobalamina
PUNTOS
VITAMIN.
12

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

260u
 
Gamma-tocoferoles
86u
 
Hidroxiprolina
80u
 
Delta-tocoferoles
10u
 
Beta-tocoferoles