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healnut.com: Información nutricional: Alce
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PUNTOS
TOTALES
woman11.3
man9.2
+info
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Alce, de pasto abierto, para asado, redondo, crudo (Shoshone Bannock)

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

20
77
2
2

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
+info

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

98
PUNTOS
ENERGÍA
women4.3
man3.8
9
+info

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1760
 
Leucina
1544
 
Lisina
1530
 
Valina
954
 
Isoleucina
854
 
Fenilananina
746
 
Treonina
645
 
Metionina
228
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women42.9
man35.3
100
+ info

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

0
 
Glucosa
0
 
Galactosa
0
 
Fructosa
0
 
Lactosa
0
 
Maltosa
0
 
Sucrosa
PUNTOS
CARBOs
0
+ info

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

21m
[1%]
Total omega 3
66m
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0.9
+ info

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

367
[8%]
Potasio
215
[17%]
Fósforo
43
[2%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
4
[17%]
Zinc
4
[0%]
Calcio
2
[8%]
Hierro
144u
[4%]
Cobre
16u
[21%]
Selenio
11u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
8.1
+ info
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

7
[47%]
Niacina
893u
[37%]
Piridoxina
630u
[13%]
Ácido pantoténico
270u
[25%]
Riboflavina
159u
[14%]
Tiamina
2u
[44%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
PUNTOS
VITAMIN.
25.8
+ info

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

46u
 
Hidroxiprolina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína