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healnut.com: Información nutricional: Búfalo
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PUNTOS
TOTALES
woman10.8
man9.7
+info
Vaciar la cesta Comparar este alimento con Vacuno, contra, parte baja, sólo carne separable,con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado Añadir este ítem a la cesta Crear una receta con los alimentos de la cesta como ingredientes spacer spacer Ver XML Ver PDF Ver TXT
buffalo.png

Búfalo, de pasto abierto, filete de redondo superior, crudo (Shoshone Bannock)

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

21
76

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
+info

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

97
PUNTOS
ENERGÍA
women4.2
man3.7
0
+info

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1710
 
Leucina
1494
 
Lisina
959
 
Valina
928
 
Isoleucina
849
 
Treonina
825
 
Fenilananina
597
 
Metionina
225
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women46.6
man38.3
100
+ info

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

16m
[1%]
Total omega 3
45m
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0.6
+ info

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

355
[8%]
Potasio
200
[16%]
Fósforo
43
[2%]
Sodio
22
[4%]
Magnesio
3
[0%]
Calcio
3
[12%]
Zinc
3
[9%]
Hierro
117u
[3%]
Cobre
11u
[0%]
Manganeso
7u
[9%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
6.3
+ info
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

7
[49%]
Niacina
780u
[33%]
Piridoxina
760u
[15%]
Ácido pantoténico
325u
[30%]
Riboflavina
153u
[14%]
Tiamina
1u
[29%]
Cianocobalamina
PUNTOS
VITAMIN.
28.2
+ info

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

65u
 
Hidroxiprolina