Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Redondo
14.1
10.2
Vacuno, contra, eye of round , sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, de primera, cocinado, asado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
30
65
5
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2525
2376
1482
1359
1193
1180
778
196
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
241
[5%]
[5%]
187
[15%]
[15%]
39
[2%]
[2%]
20
[4%]
[4%]
6
[0%]
[0%]
5
[21%]
[21%]
3
[9%]
[9%]
69u
[2%]
[2%]
34u
[45%]
[45%]
10u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
114
[21%]
[21%]
6
[41%]
[41%]
587u
[12%]
[12%]
417u
[17%]
[17%]
380u
[1%]
[1%]
187u
[17%]
[17%]
62u
[6%]
[6%]
10u
[3%]
[3%]
10u
[3%]
[3%]
10u
[3%]
[3%]
2u
[44%]
[44%]
1u
[1%]
[1%]
0
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
