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PUNTOS
TOTALES
woman15.6
man10.8
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beef_sirloin.png
magro y grasa separable

Vacuno, lomo, lomo posterior bajo, lomo Santa María, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, c

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

265
PUNTOS
ENERGÍA
women11.5
man10.2
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2809
 
Lisina
2646
 
Leucina
1619
 
Valina
1545
 
Isoleucina
1384
 
Treonina
1298
 
Fenilananina
849
 
Metionina
324
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women65.2
man53.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

8
 
Monoinsaturadas
6
 
Saturadas
538m
 
Poliinsaturadas
68m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

437
[9%]
Potasio
265
[21%]
Fósforo
72
[4%]
Sodio
26
[5%]
Magnesio
12
[1%]
Calcio
7
[28%]
Zinc
4
[12%]
Hierro
158u
[4%]
Cobre
10u
[14%]
Selenio
0
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
9.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

114
[21%]
Colina
4
[30%]
Niacina
443u
[18%]
Piridoxina
286u
[26%]
Riboflavina
170u
[0%]
Alfa-tocoferol
128u
[12%]
Tiamina
10u
[3%]
Folatos, DFE
10u
[3%]
Folatos, comida
10u
[3%]
Folatos (total)
5u
[0%]
Ácido pantoténico
3u
[71%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
13.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

15
 
Betaína
137u
 
Hidroxiprolina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Cafeína
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno