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PUNTOS
TOTALES
woman13.8
man9.4
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beef_plate.png
magro y grasa separable

Vacuno, falda, filete de la falda externa, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, a

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

255
PUNTOS
ENERGÍA
women11.1
man9.8
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2201
 
Lisina
2074
 
Leucina
1269
 
Valina
1211
 
Isoleucina
1085
 
Treonina
1017
 
Fenilananina
666
 
Metionina
254
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women51.1
man42
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

9
 
Monoinsaturadas
7
 
Saturadas
702m
 
Poliinsaturadas
59m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

379
[8%]
Potasio
214
[17%]
Fósforo
92
[5%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
11
[1%]
Calcio
6
[22%]
Zinc
3
[9%]
Hierro
87u
[2%]
Cobre
19u
[25%]
Selenio
0
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
9.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

90
[16%]
Colina
4
[30%]
Niacina
477u
[20%]
Piridoxina
190u
[17%]
Riboflavina
115u
[10%]
Tiamina
110u
[0%]
Alfa-tocoferol
7u
[2%]
Folatos, DFE
7u
[2%]
Folatos, comida
7u
[2%]
Folatos (total)
7u
[0%]
Ácido pantoténico
4u
[104%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
14.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

106u
 
Hidroxiprolina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Cafeína
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina