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PUNTOS
TOTALES
woman12.8
man8.6
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beef_chuck.png
magro y grasa separable

Vacuno, paleta, morcillo y filetes central y superior, filete, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las cat

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

141
PUNTOS
ENERGÍA
women6.1
man5.4
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1747
 
Lisina
1645
 
Leucina
1026
 
Valina
941
 
Isoleucina
826
 
Treonina
817
 
Fenilananina
538
 
Metionina
136
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women44.9
man36.9
94

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

3
 
Monoinsaturadas
2
 
Saturadas
397m
 
Poliinsaturadas
196m
 
Trans
222m
[1%]
Total omega 6
57m
 
Colesterol
4m
[0%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
0.8

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

355
[8%]
Potasio
215
[17%]
Fósforo
60
[3%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
6
[22%]
Zinc
4
[0%]
Calcio
2
[8%]
Hierro
94u
[2%]
Cobre
30u
[41%]
Selenio
14u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
10.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

86
[16%]
Colina
5
[37%]
Niacina
775u
[16%]
Ácido pantoténico
656u
[27%]
Piridoxina
238u
[22%]
Riboflavina
180u
[0%]
Alfa-tocoferol
79u
[7%]
Tiamina
7u
[2%]
Folatos, DFE
7u
[2%]
Folatos, comida
7u
[2%]
Folatos (total)
4u
[98%]
Cianocobalamina
0u
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
15.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

13
 
Betaína
94u
 
Hidroxiprolina
20u
 
Gamma-tocoferoles
10u
 
Delta-tocoferoles
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína
0
 
Licopeno