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PUNTOS
TOTALES
woman5.6
man1.9
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processed_cereals.png
amarillo

Nixtamal, en lata, amarillo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

72

PUNTOS
ENERGÍA
women3.1
man2.8
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

202
 
Leucina
77
 
Valina
76
 
Fenilananina
58
 
Isoleucina
50
 
Treonina
33
 
Lisina
31
 
Metionina
8
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women3.2
man2.6
43.7

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

210
[11%]
Sodio
35
[3%]
Fósforo
16
[3%]
Magnesio
10
[1%]
Calcio
9
[0%]
Potasio
1
[4%]
Zinc
620u
[2%]
Hierro
70u
[1%]
Manganeso
30u
[1%]
Cobre
3u
[4%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

154u
[3%]
Ácido pantoténico
33u
[0%]
Niacina
6u
[1%]
Riboflavina
5u
[0%]
Piridoxina
3u
[0%]
Tiamina
1u
[0%]
Folatos (total)
1u
[0%]
Folatos, comida
1u
[0%]
Folatos, DFE
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
PUNTOS
VITAMIN.
0.4