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PUNTOS
TOTALES
woman26.8
man17.8
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flours.png
de centeno

Centeno, harina, oscuro

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

16
11
2
24
2
45

PUNTOS
FIBRA
women95.2
man62.6

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

325
PUNTOS
ENERGÍA
women14.1
man12.5
31

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

857
 
Leucina
646
 
Fenilananina
498
 
Valina
490
 
Treonina
353
 
Isoleucina
338
 
Lisina
199
 
Metionina
180
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women34.6
man28.4
41.7

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

2
 
Sucrosa
230m
 
Fructosa
220m
 
Glucosa
70m
 
Maltosa
0
 
Lactosa
0
 
Galactosa
PUNTOS
CARBOs
1.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

1
 
Poliinsaturadas
284m
 
Monoinsaturadas
269m
 
Saturadas
0
 
Trans
0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

717
[15%]
Potasio
499
[40%]
Fósforo
160
[32%]
Magnesio
37
[2%]
Calcio
6
[121%]
Manganeso
5
[20%]
Zinc
5
[17%]
Hierro
2
[0%]
Sodio
560u
[14%]
Cobre
18u
[24%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
26.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

30
[6%]
Colina
4
[31%]
Niacina
3
[5%]
Alfa-tocoferol
2
[29%]
Ácido pantoténico
443u
[18%]
Piridoxina
316u
[29%]
Tiamina
251u
[23%]
Riboflavina
33u
[8%]
Folatos (total)
33u
[8%]
Folatos, DFE
33u
[8%]
Folatos, comida
6u
[5%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
10.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

210u
 
Luteína+zeaxantina
7u
 
Betacaroteno
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Cafeína
0
 
Teobromina