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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Paletilla
15.6
11.2
Cordero, Australiano, importado, fresco, paletilla, espaldilla, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, cocinado, a l
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
24
62
14
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2105
1853
1285
1152
1018
969
610
278
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
315
[7%]
[7%]
188
[15%]
[15%]
94
[5%]
[5%]
28
[2%]
[2%]
21
[4%]
[4%]
6
[25%]
[25%]
2
[6%]
[6%]
131u
[3%]
[3%]
13u
[0%]
[0%]
9u
[12%]
[12%]
Perfil de vitaminas
