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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Costillas de cordero
13.6
9.4
Cordero, Australiano, importado, fresco, costillar, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
20
71
8
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1777
1564
1085
972
859
818
515
235
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
305
[6%]
[6%]
186
[15%]
[15%]
81
[4%]
[4%]
22
[4%]
[4%]
10
[1%]
[1%]
3
[12%]
[12%]
2
[5%]
[5%]
147u
[4%]
[4%]
12u
[0%]
[0%]
9u
[12%]
[12%]
Perfil de vitaminas
