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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Lomo de cordero
16.3
11.8
Cordero, Australiano, importado, fresco, lomo, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, cocinado, a la parrilla
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
27
64
9
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2343
2063
1431
1282
1134
1078
679
310
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
340
[7%]
[7%]
220
[18%]
[18%]
80
[4%]
[4%]
26
[5%]
[5%]
21
[1%]
[1%]
4
[14%]
[14%]
2
[7%]
[7%]
156u
[4%]
[4%]
14u
[0%]
[0%]
10u
[14%]
[14%]
Perfil de vitaminas
