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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Lomo de cordero
16.1
11.6
Cordero, Australiano, importado, fresco, lomo, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, cocinado, a la parrilla
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
25
62
12
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2252
1982
1375
1232
1089
1036
653
298
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
331
[7%]
[7%]
214
[17%]
[17%]
78
[4%]
[4%]
25
[5%]
[5%]
21
[1%]
[1%]
3
[13%]
[13%]
2
[7%]
[7%]
150u
[4%]
[4%]
13u
[0%]
[0%]
10u
[13%]
[13%]
Perfil de vitaminas
