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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Pierna
16.2
11.7
Cordero, Australiano, importado, fresco, pierna, entera (pierna y solomillo), carne y grasa separable, con 0.3 cm de gra
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
25
60
15
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2222
1956
1356
1216
1075
1022
644
294
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
309
[7%]
[7%]
202
[16%]
[16%]
70
[4%]
[4%]
23
[5%]
[5%]
11
[1%]
[1%]
4
[18%]
[18%]
2
[7%]
[7%]
147u
[4%]
[4%]
14u
[0%]
[0%]
6u
[8%]
[8%]
Perfil de vitaminas
