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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Pierna
13.4
9.3
Cordero, Australiano, importado, fresco, pierna, entera (pierna y solomillo), carne y grasa separable, con 0.3 cm de gra
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
18
66
15
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1611
1418
983
881
779
741
467
213
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
295
[6%]
[6%]
173
[14%]
[14%]
73
[4%]
[4%]
20
[4%]
[4%]
10
[1%]
[1%]
4
[15%]
[15%]
2
[5%]
[5%]
173u
[4%]
[4%]
11u
[0%]
[0%]
4u
[6%]
[6%]
Perfil de vitaminas
