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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Caza
Bisón
9.8
7.9
Carne de caza, bisonte, morcillo, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
21
75
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1645
1639
954
889
868
790
500
0
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
322
[7%]
[7%]
189
[15%]
[15%]
59
[3%]
[3%]
24
[5%]
[5%]
5
[20%]
[20%]
4
[0%]
[0%]
3
[10%]
[10%]
148u
[4%]
[4%]
26u
[35%]
[35%]
14u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas
Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]
10u
