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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Caza
Alce americano
9.1
8
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
22
76
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2018
1957
1210
1068
1021
961
569
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
317
[7%]
[7%]
158
[13%]
[13%]
65
[3%]
[3%]
23
[5%]
[5%]
5
[0%]
[0%]
3
[11%]
[11%]
3
[11%]
[11%]
67u
[2%]
[2%]
10u
[13%]
[13%]
8u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas
