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PUNTOS
TOTALES
woman7.1
man6.2
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no disponible
Cocinado

Ternera, recortes sin grasa al por menor, grasa separable, cocinado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

642
PUNTOS
ENERGÍA
women27.9
man24.7
0

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

776
 
Lisina
750
 
Leucina
521
 
Valina
464
 
Isoleucina
412
 
Treonina
380
 
Fenilananina
220
 
Metionina
95
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women20.5
man16.8
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

73m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

173
[4%]
Potasio
116
[9%]
Fósforo
57
[3%]
Sodio
10
[2%]
Magnesio
4
[0%]
Calcio
1
[3%]
Hierro
870u
[3%]
Zinc
44u
[1%]
Cobre
12u
[0%]
Manganeso
6u
[7%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
3.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[20%]
Niacina
450u
[9%]
Ácido pantoténico
250u
[1%]
Alfa-tocoferol
120u
[11%]
Riboflavina
110u
[5%]
Piridoxina
20u
[2%]
Tiamina
5u
[1%]
Folatos, DFE
5u
[1%]
Folatos (total)
5u
[1%]
Folatos, comida
1u
[14%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
4.9