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PUNTOS
TOTALES
woman12
man7.8
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lamb_shoulder.png
doméstico

Cordero, americano, paletilla, espaldilla, sólo carne separable, con 0.63 cm de grasa, de primera, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

151
PUNTOS
ENERGÍA
women6.6
man5.8
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1703
 
Lisina
1500
 
Leucina
1041
 
Valina
930
 
Isoleucina
825
 
Treonina
785
 
Fenilananina
495
 
Metionina
225
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women41.9
man34.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

3
 
Monoinsaturadas
3
 
Saturadas
700m
 
Poliinsaturadas
67m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

268
[6%]
Potasio
183
[15%]
Fósforo
70
[4%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
16
[1%]
Calcio
5
[20%]
Zinc
2
[5%]
Hierro
107u
[3%]
Cobre
24u
[0%]
Manganeso
22u
[29%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
8.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

5
[37%]
Niacina
700u
[14%]
Ácido pantoténico
220u
[20%]
Riboflavina
220u
[0%]
Alfa-tocoferol
160u
[7%]
Piridoxina
120u
[11%]
Tiamina
23u
[6%]
Folatos, DFE
23u
[6%]
Folatos, comida
23u
[6%]
Folatos (total)
3u
[71%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
13.6