Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Pescado
Pescado azul
Caballa
23
18.5
Pescado, caballa, del pacífico y jurel, varias especies, cocinado, "en seco"
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
26
62
10
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2363
2091
1326
1186
1128
1005
762
288
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
521
[11%]
[11%]
160
[13%]
[13%]
110
[6%]
[6%]
36
[7%]
[7%]
29
[2%]
[2%]
2
[5%]
[5%]
860u
[3%]
[3%]
119u
[3%]
[3%]
47u
[62%]
[62%]
19u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
84
[15%]
[15%]
11
[76%]
[76%]
2
[1%]
[1%]
1
[3%]
[3%]
540u
[49%]
[49%]
381u
[16%]
[16%]
365u
[7%]
[7%]
135u
[12%]
[12%]
23u
[3%]
[3%]
11u
[46%]
[46%]
11u
4u
[106%]
[106%]
2u
[1%]
[1%]
2u
[1%]
[1%]
2u
[1%]
[1%]
0u
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
