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healnut.com: Información nutricional: Anguila
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PUNTOS
TOTALES
woman15.3
man10.9
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eel.png
Cocinado

Pescado, anguila, varias especies, cocinado, "en seco"

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

236
PUNTOS
ENERGÍA
women10.3
man9.1
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2171
 
Lisina
1922
 
Leucina
1218
 
Valina
1090
 
Isoleucina
1037
 
Treonina
923
 
Fenilananina
700
 
Metionina
265
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women51.4
man42.2
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

161m
 
Colesterol
284m
[18%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
8.9

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

349
[7%]
Potasio
277
[22%]
Fósforo
65
[3%]
Sodio
26
[5%]
Magnesio
26
[2%]
Calcio
2
[8%]
Zinc
640u
[2%]
Hierro
40u
[1%]
Manganeso
29u
[1%]
Cobre
8u
[11%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
6.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

5
[32%]
Niacina
2
[1%]
Ácido ascórbico
1
[162%]
Retinol
280u
[6%]
Ácido pantoténico
183u
[17%]
Tiamina
77u
[3%]
Piridoxina
51u
[5%]
Riboflavina
17u
[4%]
Folatos, DFE
17u
[4%]
Folatos, comida
17u
[4%]
Folatos (total)
3u
[72%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
20.7