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PUNTOS
TOTALES
woman15.6
man11
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beef_round.png
magro y grasa separable

Vacuno, contra, punta de redondo, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, asado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

219
PUNTOS
ENERGÍA
women9.5
man8.4
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2284
 
Lisina
2169
 
Leucina
1335
 
Valina
1234
 
Isoleucina
1199
 
Treonina
1072
 
Fenilananina
703
 
Metionina
307
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women59.7
man49
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

5
 
Monoinsaturadas
4
 
Saturadas
440m
 
Poliinsaturadas
82m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

367
[8%]
Potasio
230
[18%]
Fósforo
63
[3%]
Sodio
26
[5%]
Magnesio
22
[560%]
Flúor
7
[27%]
Zinc
6
[0%]
Calcio
3
[9%]
Hierro
119u
[3%]
Cobre
27u
[36%]
Selenio
16u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
19.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

105
[19%]
Colina
4
[26%]
Niacina
450u
[9%]
Ácido pantoténico
380u
[16%]
Piridoxina
260u
[24%]
Riboflavina
170u
[0%]
Alfa-tocoferol
90u
[8%]
Tiamina
8u
[2%]
Folatos, DFE
8u
[2%]
Folatos, comida
8u
[2%]
Folatos (total)
3u
[70%]
Cianocobalamina
2u
[1%]
Filoquinona
0u
 
Colecalciferol
0u
[1%]
Ergocalciferol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
11.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

14
 
Betaína
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno