Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Redondo
12.4
8.1
Vacuno, contra, parte baja, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, de primera, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
21
66
12
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1750
1648
1028
942
827
818
539
136
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
319
[7%]
[7%]
197
[16%]
[16%]
53
[3%]
[3%]
22
[4%]
[4%]
16
[1%]
[1%]
4
[15%]
[15%]
2
[6%]
[6%]
92u
[2%]
[2%]
25u
[33%]
[33%]
13u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
87
[16%]
[16%]
6
[45%]
[45%]
611u
[25%]
[25%]
605u
[12%]
[12%]
360u
[1%]
[1%]
143u
[13%]
[13%]
79u
[7%]
[7%]
11u
[3%]
[3%]
11u
[3%]
[3%]
11u
[3%]
[3%]
2u
[44%]
[44%]
1u
[1%]
[1%]
0
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
