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healnut.com: Información nutricional: Setas shitake
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PUNTOS
TOTALES
woman5.7
man3.5
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shitake.png
Cocinado

Setas, shiitake, cocinadas, con sal

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

56

PUNTOS
ENERGÍA
women2.4
man2.2
14

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

93
 
Leucina
68
 
Treonina
67
 
Valina
67
 
Fenilananina
55
 
Isoleucina
47
 
Lisina
25
 
Metionina
4
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women3.4
man2.8
36.6

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

240
[12%]
Sodio
117
[2%]
Potasio
29
[2%]
Fósforo
14
[3%]
Magnesio
3
[0%]
Calcio
1
[5%]
Zinc
896u
[22%]
Cobre
440u
[1%]
Hierro
204u
[4%]
Manganeso
25u
[33%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
8.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

80
[15%]
Colina
4
[72%]
Ácido pantoténico
2
[11%]
Niacina
300u
[0%]
Ácido ascórbico
170u
[15%]
Riboflavina
159u
[7%]
Piridoxina
37u
[3%]
Tiamina
21u
[5%]
Folatos, DFE
21u
[5%]
Folatos, comida
21u
[5%]
Folatos (total)
1u
[3%]
Ergocalciferol
1u
 
Ergocalciferol (D2)
0u
 
Colecalciferol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Alfa-tocoferol
PUNTOS
VITAMIN.
8.9

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Teobromina