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healnut.com: Información nutricional: Boniato
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PUNTOS
TOTALES
woman13.9
man3.8
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sweet_potato.png
de/con patatas

Boniato (batata), cocinado, horneado con piel, sin sal

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

2
76
6
3
12

PUNTOS
FIBRA
women13.2
man8.7

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

90
PUNTOS
ENERGÍA
women3.9
man3.5
75

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

118
 
Leucina
114
 
Fenilananina
110
 
Valina
107
 
Treonina
84
 
Lisina
70
 
Isoleucina
40
 
Triptófano
37
 
Metionina
PUNTOS
PROTE.
women4.4
man3.6
81.9

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

3
 
Maltosa
2
 
Sucrosa
570m
 
Glucosa
500m
 
Fructosa
0
 
Galactosa
0
 
Lactosa
PUNTOS
CARBOs
5

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

475
[10%]
Potasio
54
[4%]
Fósforo
38
[3%]
Calcio
36
[2%]
Sodio
27
[5%]
Magnesio
690u
[2%]
Hierro
497u
[10%]
Manganeso
320u
[1%]
Zinc
161u
[4%]
Cobre
0u
[0%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
4.2
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

20
[13%]
Ácido ascórbico
13
[2%]
Colina
2
[11%]
Niacina
884u
[18%]
Ácido pantoténico
710u
[1%]
Alfa-tocoferol
286u
[12%]
Piridoxina
107u
[10%]
Tiamina
106u
[10%]
Riboflavina
6u
[2%]
Folatos (total)
6u
[2%]
Folatos, comida
6u
[2%]
Folatos, DFE
2u
[2%]
Filoquinona
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
5.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

35
 
Betaína
12
 
Betacaroteno
43u
 
Alfacaroteno
10u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina