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PUNTOS
TOTALES
woman15.5
man3.6
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Enlatado

Chucrut, en lata, sólidos y líquidos

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

19

PUNTOS
ENERGÍA
women0.8
man0.7
90

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

31
 
Lisina
30
 
Valina
29
 
Leucina
25
 
Treonina
23
 
Fenilananina
21
 
Isoleucina
9
 
Metionina
8
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women2
man1.6
57.9

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

140m
 
Glucosa
40m
 
Fructosa
PUNTOS
CARBOs
1.4

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

661
[33%]
Sodio
170
[4%]
Potasio
30
[2%]
Calcio
20
[2%]
Fósforo
13
[3%]
Magnesio
7
[175%]
Flúor
2
[5%]
Hierro
190u
[1%]
Zinc
151u
[3%]
Manganeso
96u
[2%]
Cobre
1u
[1%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
14.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

15
[10%]
Ácido ascórbico
10
[2%]
Colina
143u
[1%]
Niacina
140u
[0%]
Alfa-tocoferol
130u
[5%]
Piridoxina
93u
[2%]
Ácido pantoténico
24u
[6%]
Folatos, DFE
24u
[6%]
Folatos, comida
24u
[6%]
Folatos (total)
22u
[2%]
Riboflavina
21u
[2%]
Tiamina
13u
[11%]
Filoquinona
0
[0%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
3.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

500u
 
Betaína
295u
 
Luteína+zeaxantina
8u
 
Betacaroteno
5u
 
Alfacaroteno
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína