Inicio 
Alimentos
Vegetales
Verduras y hortalizas
Hortalizas de fruto
Berengena
14.3
2.3
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
92
2
3
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
230
[5%]
[5%]
25
[2%]
[2%]
14
[3%]
[3%]
9
[1%]
[1%]
2
[0%]
[0%]
250u
[5%]
[5%]
240u
[1%]
[1%]
160u
[1%]
[1%]
82u
[2%]
[2%]
0u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
7
[1%]
[1%]
2
[1%]
[1%]
649u
[5%]
[5%]
300u
[1%]
[1%]
281u
[6%]
[6%]
84u
[4%]
[4%]
39u
[4%]
[4%]
37u
[3%]
[3%]
22u
[6%]
[6%]
22u
[6%]
[6%]
22u
[6%]
[6%]
4u
[3%]
[3%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
Perfil de fitoquímicos
