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healnut.com: Información nutricional: Coliflor
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PUNTOS
TOTALES
woman13.9
man3
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cauliflower.png

Coliflor, cruda

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

25

PUNTOS
ENERGÍA
women1.1
man1
84

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

217
 
Lisina
125
 
Valina
106
 
Leucina
76
 
Treonina
71
 
Isoleucina
65
 
Fenilananina
20
 
Metionina
20
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women4.2
man3.4
83.3

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

1
 
Fructosa
1
 
Glucosa
0
 
Galactosa
0
 
Lactosa
0
 
Maltosa
0
 
Sucrosa
PUNTOS
CARBOs
1.5

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

7m
[0%]
Total omega 3
6m
[0%]
Total omega 6
0
 
Colesterol
PUNTOS
AGE
0.2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

299
[6%]
Potasio
44
[4%]
Fósforo
30
[2%]
Sodio
22
[1%]
Calcio
15
[3%]
Magnesio
1
[25%]
Flúor
420u
[1%]
Hierro
270u
[1%]
Zinc
155u
[3%]
Manganeso
39u
[1%]
Cobre
1u
[1%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
4.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

48
[32%]
Ácido ascórbico
44
[8%]
Colina
667u
[13%]
Ácido pantoténico
507u
[4%]
Niacina
184u
[8%]
Piridoxina
80u
[0%]
Alfa-tocoferol
60u
[5%]
Riboflavina
57u
[14%]
Folatos (total)
57u
[14%]
Folatos, comida
57u
[14%]
Folatos, DFE
50u
[5%]
Tiamina
16u
[13%]
Filoquinona
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
8.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

18
 
Fitosteroles (total)
200u
 
Gamma-tocoferoles
1u
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina