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healnut.com: Información nutricional: Curados
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PUNTOS
TOTALES
woman10.3
man9.6
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no disponible
sin hueso

Cerdo, curado, jamón, separable fat, sin hueso, calentado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

507
PUNTOS
ENERGÍA
women22
man19.5
0

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

631
 
Leucina
625
 
Lisina
417
 
Valina
354
 
Isoleucina
341
 
Treonina
324
 
Fenilananina
176
 
Metionina
63
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women19.1
man15.7
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

280m
 
Glucosa
0
 
Galactosa
0
 
Fructosa
0
 
Lactosa
0
 
Maltosa
0
 
Sucrosa
PUNTOS
CARBOs
0.2

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

6
[34%]
Total omega 6
269m
[17%]
Total omega 3
72m
 
Colesterol
PUNTOS
AGE
25.4

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

677
[34%]
Sodio
195
[4%]
Potasio
169
[14%]
Fósforo
16
[3%]
Magnesio
6
[0%]
Calcio
1
[5%]
Zinc
530u
[2%]
Hierro
330u
[8%]
Cobre
22u
[0%]
Manganeso
16u
[21%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
9.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[22%]
Niacina
413u
[8%]
Ácido pantoténico
350u
[1%]
Alfa-tocoferol
278u
[25%]
Tiamina
201u
[8%]
Piridoxina
96u
[9%]
Riboflavina
12u
[2%]
Retinol
2u
[8%]
Ergocalciferol
2u
 
Colecalciferol
1u
[0%]
Folatos (total)
1u
[0%]
Folatos, comida
1u
[0%]
Folatos, DFE
0u
[8%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
6.5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

120u
 
Gamma-tocoferoles
57u
 
Hidroxiprolina
20u
 
Delta-tocoferoles
10u
 
Beta-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina