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healnut.com: Información nutricional: Lomo superior
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PUNTOS
TOTALES
woman14.6
man10.8
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no disponible
sólo magro separable

Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, mejoradas, sólo carne separable, cocinado, a la parrilla

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

169
PUNTOS
ENERGÍA
women7.3
man6.5
18

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2529
 
Lisina
2288
 
Leucina
1448
 
Valina
1363
 
Isoleucina
1139
 
Treonina
1128
 
Fenilananina
764
 
Metionina
268
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women62.9
man51.7
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

583m
[3%]
Total omega 6
75m
 
Colesterol
19m
[1%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
2.3

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

517
[11%]
Potasio
320
[26%]
Fósforo
209
[10%]
Sodio
28
[6%]
Magnesio
10
[1%]
Calcio
2
[8%]
Zinc
630u
[2%]
Hierro
63u
[2%]
Cobre
38u
[50%]
Selenio
0
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
11.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

99
[18%]
Colina
10
[74%]
Niacina
786u
[16%]
Ácido pantoténico
631u
[57%]
Tiamina
489u
[20%]
Piridoxina
230u
[0%]
Alfa-tocoferol
188u
[17%]
Riboflavina
1u
[0%]
Folatos (total)
1u
[0%]
Folatos, comida
1u
[0%]
Folatos, DFE
1u
[13%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
14.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

2
 
Betaína
56u
 
Hidroxiprolina
50u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina