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healnut.com: Información nutricional: Lomo superior
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PUNTOS
TOTALES
woman12.6
man8.3
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no disponible
magro y grasa separable

Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (para asado), sin hueso, carne y grasa separable, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

166
PUNTOS
ENERGÍA
women7.2
man6.4
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1979
 
Lisina
1818
 
Leucina
1115
 
Valina
1050
 
Isoleucina
958
 
Treonina
897
 
Fenilananina
588
 
Metionina
225
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women46.4
man38.1
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

1
[5%]
Total omega 6
64m
 
Colesterol
39m
[2%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
3.9

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

358
[8%]
Potasio
216
[17%]
Fósforo
47
[2%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
7
[0%]
Calcio
2
[7%]
Zinc
530u
[2%]
Hierro
56u
[1%]
Cobre
27u
[35%]
Selenio
7u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
7.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

57
[10%]
Colina
6
[40%]
Niacina
722u
[14%]
Ácido pantoténico
718u
[30%]
Piridoxina
426u
[39%]
Tiamina
181u
[16%]
Riboflavina
120u
[0%]
Alfa-tocoferol
2u
[0%]
Retinol
1u
[14%]
Cianocobalamina
1u
[2%]
Ergocalciferol
1u
 
Colecalciferol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Folatos (total)
0
[0%]
Folatos, comida
0
[0%]
Folatos, DFE
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
10.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

3
 
Betaína
55u
 
Hidroxiprolina
0
 
Cafeína
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina