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PUNTOS
TOTALES
woman15.2
man10.5
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pork_sirloin.png
magro y grasa separable

Cerdo, fresco, lomo, solomillo (roasts), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, asado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

207
PUNTOS
ENERGÍA
women9
man8
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2560
 
Lisina
2282
 
Leucina
1544
 
Valina
1329
 
Isoleucina
1298
 
Treonina
1136
 
Fenilananina
751
 
Metionina
360
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women62
man50.9
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

4
 
Monoinsaturadas
3
 
Saturadas
850m
 
Poliinsaturadas
86m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

402
[9%]
Potasio
252
[20%]
Fósforo
56
[3%]
Sodio
26
[5%]
Magnesio
16
[1%]
Calcio
3
[10%]
Zinc
1
[4%]
Hierro
94u
[2%]
Cobre
43u
[57%]
Selenio
16u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
11.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

98
[18%]
Colina
5
[36%]
Niacina
1
[1%]
Ácido ascórbico
881u
[80%]
Tiamina
728u
[15%]
Ácido pantoténico
467u
[19%]
Piridoxina
374u
[34%]
Riboflavina
190u
[0%]
Alfa-tocoferol
5u
[1%]
Folatos, DFE
5u
[1%]
Folatos, comida
5u
[1%]
Folatos (total)
2u
[0%]
Retinol
1u
[19%]
Cianocobalamina
1u
 
Colecalciferol
1u
[3%]
Ergocalciferol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
14.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

4
 
Betaína
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno