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PUNTOS
TOTALES
woman14.7
man10.1
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pork_loin.png
magro y grasa separable

Cerdo, fresco, lomo, costillar central (para asado), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, asado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

252
PUNTOS
ENERGÍA
women11
man9.7
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2427
 
Lisina
2166
 
Leucina
1464
 
Valina
1264
 
Isoleucina
1232
 
Treonina
1077
 
Fenilananina
715
 
Metionina
343
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women58.7
man48.2
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

7
 
Monoinsaturadas
5
 
Saturadas
1
 
Poliinsaturadas
81m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

346
[7%]
Potasio
214
[17%]
Fósforo
48
[2%]
Sodio
22
[4%]
Magnesio
6
[0%]
Calcio
3
[11%]
Zinc
1
[3%]
Hierro
40u
[54%]
Selenio
16u
[0%]
Cobre
10u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
10
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

5
[36%]
Niacina
604u
[55%]
Tiamina
531u
[11%]
Ácido pantoténico
400u
[0%]
Ácido ascórbico
363u
[15%]
Piridoxina
290u
[26%]
Riboflavina
8u
[2%]
Folatos, DFE
8u
[2%]
Folatos, comida
8u
[2%]
Folatos (total)
1u
 
Colecalciferol
1u
[4%]
Ergocalciferol
1u
[14%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
12.9