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PUNTOS
TOTALES
woman14.5
man9.9
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pork_loin.png
magro y grasa separable

Cerdo, fresco, lomo, costillar central (chuletas), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, frito en sarten

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

273
PUNTOS
ENERGÍA
women11.9
man10.5
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2304
 
Lisina
2048
 
Leucina
1386
 
Valina
1179
 
Isoleucina
1158
 
Treonina
1024
 
Fenilananina
665
 
Metionina
314
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women56.1
man46.1
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

8
 
Monoinsaturadas
7
 
Saturadas
2
 
Poliinsaturadas
73m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

428
[9%]
Potasio
228
[18%]
Fósforo
50
[3%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
11
[1%]
Calcio
2
[8%]
Zinc
730u
[2%]
Hierro
67u
[2%]
Cobre
42u
[56%]
Selenio
7u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
10.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

89
[16%]
Colina
5
[34%]
Niacina
723u
[14%]
Ácido pantoténico
708u
[64%]
Tiamina
357u
[15%]
Piridoxina
313u
[28%]
Riboflavina
200u
[0%]
Alfa-tocoferol
7u
[2%]
Folatos, comida
7u
[2%]
Folatos (total)
7u
[2%]
Folatos, DFE
2u
[0%]
Retinol
1u
 
Colecalciferol
1u
[4%]
Ergocalciferol
1u
[15%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
12.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

3
 
Betaína
3
 
Fitosteroles (total)
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina