Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Cerdo
Despojos
8.6
6.6
Cerdo, fresco, carnes varias y subproductos, rabo, cocinado, hervido a fuego lento
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
17
47
36
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1020
952
595
510
510
391
306
102
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
157
[3%]
[3%]
47
[4%]
[4%]
25
[1%]
[1%]
14
[1%]
[1%]
7
[1%]
[1%]
2
[7%]
[7%]
790u
[3%]
[3%]
67u
[2%]
[2%]
6u
[0%]
[0%]
3u
[4%]
[4%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
1
[8%]
[8%]
423u
[8%]
[8%]
270u
[11%]
[11%]
70u
[6%]
[6%]
70u
[6%]
[6%]
4u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
1u
[14%]
[14%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]
0
