Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Cerdo
Curados
14.5
10
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
25
64
7
4
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2115
1980
1109
1094
1082
1078
659
299
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
1231
[62%]
[62%]
292
[6%]
[6%]
243
[19%]
[19%]
16
[3%]
[3%]
11
[1%]
[1%]
3
[12%]
[12%]
1
[4%]
[4%]
128u
[3%]
[3%]
41u
[55%]
[55%]
30u
[1%]
[1%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
101
[18%]
[18%]
5
[34%]
[34%]
727u
[66%]
[66%]
654u
[13%]
[13%]
370u
[15%]
[15%]
260u
[1%]
[1%]
226u
[21%]
[21%]
4u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
1u
[28%]
[28%]
1u
[4%]
[4%]
1u
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
