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healnut.com: Información nutricional: Curados
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PUNTOS
TOTALES
woman12.6
man9
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no disponible
magro y grasa separable

Cerdo, curado, espaldilla, hombro entero, carne y grasa separable, asado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

280
PUNTOS
ENERGÍA
women12.2
man10.8
20

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1728
 
Lisina
1602
 
Leucina
894
 
Valina
885
 
Treonina
871
 
Fenilananina
861
 
Isoleucina
516
 
Metionina
227
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women44.4
man36.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

58m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

1072
[54%]
Sodio
258
[5%]
Potasio
221
[18%]
Fósforo
14
[3%]
Magnesio
10
[1%]
Calcio
3
[10%]
Zinc
1
[3%]
Hierro
113u
[3%]
Cobre
34u
[45%]
Selenio
24u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
14.2
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

80
[15%]
Colina
4
[29%]
Niacina
612u
[56%]
Tiamina
559u
[11%]
Ácido pantoténico
280u
[12%]
Piridoxina
240u
[0%]
Alfa-tocoferol
190u
[17%]
Riboflavina
3u
[1%]
Folatos, DFE
3u
[1%]
Folatos, comida
3u
[1%]
Folatos (total)
1u
[23%]
Cianocobalamina
1u
[3%]
Ergocalciferol
1u
 
Colecalciferol
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
10.5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

5
 
Betaína
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Fitosteroles (total)