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healnut.com: Información nutricional: Curados
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PUNTOS
TOTALES
woman12.2
man8.5
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no disponible
magro y grasa separable

Cerdo, curado, jamón, entero, carne y grasa separable, sin calentar

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

246
PUNTOS
ENERGÍA
women10.7
man9.5
21

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1565
 
Lisina
1455
 
Leucina
807
 
Valina
806
 
Treonina
791
 
Fenilananina
787
 
Isoleucina
473
 
Metionina
210
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women40.2
man33
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

56m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

1284
[64%]
Sodio
310
[7%]
Potasio
201
[16%]
Fósforo
15
[3%]
Magnesio
7
[0%]
Calcio
2
[7%]
Zinc
710u
[2%]
Hierro
71u
[2%]
Cobre
28u
[1%]
Manganeso
15u
[20%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
12.2
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

35
[23%]
Ácido ascórbico
5
[32%]
Niacina
777u
[71%]
Tiamina
467u
[9%]
Ácido pantoténico
410u
[17%]
Piridoxina
270u
[1%]
Alfa-tocoferol
189u
[17%]
Riboflavina
1u
[0%]
Folatos (total)
1u
[0%]
Folatos, comida
1u
[0%]
Folatos, DFE
1u
[19%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
13.5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

50u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Fitosteroles (total)