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PUNTOS
TOTALES
woman12
man8
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no disponible
Enlatado

Cerdo, curado, jamón, normal (aproximadamente 13% de grasa), en lata, sin calentar

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

190
PUNTOS
ENERGÍA
women8.3
man7.3
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1458
 
Lisina
1320
 
Leucina
760
 
Valina
758
 
Treonina
731
 
Isoleucina
655
 
Fenilananina
443
 
Metionina
193
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women36.9
man30.3
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

6
 
Monoinsaturadas
4
 
Saturadas
2
 
Poliinsaturadas
39m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

1240
[62%]
Sodio
316
[7%]
Potasio
175
[14%]
Fósforo
14
[3%]
Magnesio
6
[0%]
Calcio
2
[7%]
Zinc
830u
[3%]
Hierro
67u
[2%]
Cobre
30u
[40%]
Selenio
23u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
13.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

65
[12%]
Colina
3
[23%]
Niacina
1
[88%]
Tiamina
480u
[20%]
Piridoxina
394u
[8%]
Ácido pantoténico
231u
[21%]
Riboflavina
210u
[0%]
Alfa-tocoferol
5u
[1%]
Folatos, DFE
5u
[1%]
Folatos, comida
5u
[1%]
Folatos (total)
1u
[20%]
Cianocobalamina
1u
 
Colecalciferol
1u
[2%]
Ergocalciferol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
12.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

4
 
Betaína
0
 
Betacaroteno
0
 
Fitosteroles (total)
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno