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healnut.com: Información nutricional: Jamón
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PUNTOS
TOTALES
woman11.1
man7.7
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pork_leg.png
magro y grasa separable

Cerdo, fresco, pata (jamón), entero, carne y grasa separable, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

245
PUNTOS
ENERGÍA
women10.7
man9.4
19

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1550
 
Lisina
1376
 
Leucina
931
 
Valina
787
 
Isoleucina
776
 
Treonina
689
 
Fenilananina
444
 
Metionina
208
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women37.9
man31.1
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

73m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

315
[7%]
Potasio
199
[16%]
Fósforo
47
[2%]
Sodio
20
[4%]
Magnesio
5
[0%]
Calcio
2
[8%]
Zinc
850u
[3%]
Hierro
65u
[2%]
Cobre
29u
[39%]
Selenio
23u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
8.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

5
[33%]
Niacina
736u
[67%]
Tiamina
700u
[0%]
Ácido ascórbico
685u
[14%]
Ácido pantoténico
401u
[17%]
Piridoxina
200u
[18%]
Riboflavina
7u
[2%]
Folatos, comida
7u
[2%]
Folatos, DFE
7u
[2%]
Folatos (total)
1u
[16%]
Cianocobalamina
1u
[2%]
Ergocalciferol
1u
 
Colecalciferol
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
13.2