Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Charcutería
Embutido
7.2
5.3
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
11
65
19
5
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
797
791
573
557
425
357
265
109
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
969
[48%]
[48%]
101
[2%]
[2%]
49
[4%]
[4%]
10
[1%]
[1%]
7
[1%]
[1%]
2
[6%]
[6%]
880u
[3%]
[3%]
30u
[1%]
[1%]
17u
[23%]
[23%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
44
[8%]
[8%]
2
[12%]
[12%]
350u
[7%]
[7%]
220u
[0%]
[0%]
120u
[5%]
[5%]
107u
[10%]
[10%]
87u
[8%]
[8%]
4u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
2u
[1%]
[1%]
1u
[26%]
[26%]
1u
[2%]
[2%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
