Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Charcutería
Embutido
8.4
6.9
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
14
45
36
5
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1088
974
592
554
530
478
328
132
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
805
[40%]
[40%]
189
[4%]
[4%]
107
[9%]
[9%]
12
[2%]
[2%]
10
[1%]
[1%]
2
[7%]
[7%]
1
[4%]
[4%]
40u
[1%]
[1%]
37u
[1%]
[1%]
14u
[19%]
[19%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
59
[11%]
[11%]
3
[24%]
[24%]
480u
[10%]
[10%]
357u
[32%]
[32%]
220u
[0%]
[0%]
147u
[13%]
[13%]
50u
[2%]
[2%]
2u
[1%]
[1%]
2u
[1%]
[1%]
2u
[1%]
[1%]
2u
[1%]
[1%]
1u
[3%]
[3%]
0u
[11%]
[11%]
0
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
