Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Charcutería
13.6
7.1
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
16
72
3
6
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1662
1421
952
918
798
715
512
203
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
981
[49%]
[49%]
345
[7%]
[7%]
200
[16%]
[16%]
14
[3%]
[3%]
11
[1%]
[1%]
4
[14%]
[14%]
2
[9%]
[9%]
50u
[1%]
[1%]
16u
[21%]
[21%]
13u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
67
[12%]
[12%]
8
[5%]
[5%]
4
[25%]
[25%]
580u
[12%]
[12%]
270u
[11%]
[11%]
250u
[23%]
[23%]
220u
[0%]
[0%]
55u
[5%]
[5%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
0u
[6%]
[6%]
0u
0u
[1%]
[1%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
