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PUNTOS
TOTALES
woman10.4
man7.6
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delicatessen.png
de cerdo

Brotwurst, cerdo y vacuno

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

323
PUNTOS
ENERGÍA
women14
man12.4
15

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1140
 
Lisina
1080
 
Leucina
680
 
Valina
610
 
Isoleucina
600
 
Treonina
540
 
Fenilananina
370
 
Metionina
130
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women31.1
man25.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

63m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

1112
[56%]
Sodio
281
[6%]
Potasio
134
[11%]
Fósforo
48
[3%]
Calcio
16
[3%]
Magnesio
2
[8%]
Zinc
1
[3%]
Hierro
80u
[2%]
Cobre
40u
[1%]
Manganeso
17u
[23%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
11.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[24%]
Niacina
270u
[1%]
Alfa-tocoferol
250u
[23%]
Tiamina
230u
[21%]
Riboflavina
130u
[5%]
Piridoxina
60u
[1%]
Ácido pantoténico
5u
[1%]
Folatos (total)
5u
[1%]
Folatos, comida
5u
[1%]
Folatos, DFE
2u
[51%]
Cianocobalamina
0u
[1%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
PUNTOS
VITAMIN.
8.7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína