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healnut.com: Información nutricional: Hígado de pollo
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PUNTOS
TOTALES
woman22
man17.5
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chicken_liver.png
Cocinado

Pollo, hígado, todas las clases, cocinado, frito en sarten

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

172
PUNTOS
ENERGÍA
women7.5
man6.6
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2243
 
Leucina
1976
 
Lisina
1481
 
Valina
1223
 
Fenilananina
1206
 
Isoleucina
1076
 
Treonina
641
 
Metionina
261
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women56
man46
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

564m
 
Colesterol
746m
[4%]
Total omega 6
12m
[1%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
2.6

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

442
[35%]
Fósforo
315
[7%]
Potasio
92
[5%]
Sodio
27
[5%]
Magnesio
13
[43%]
Hierro
10
[1%]
Calcio
4
[16%]
Zinc
535u
[13%]
Cobre
375u
[8%]
Manganeso
88u
[118%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
23.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

327
[59%]
Colina
14
[99%]
Niacina
8
[166%]
Ácido pantoténico
4
[613%]
Retinol
3
[2%]
Ácido ascórbico
2
[210%]
Riboflavina
840u
[35%]
Piridoxina
770u
[2%]
Alfa-tocoferol
560u
[140%]
Folatos (total)
560u
[140%]
Folatos, comida
560u
[140%]
Folatos, DFE
292u
[27%]
Tiamina
21u
[528%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
61.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

21
 
Betaína
330u
 
Gamma-tocoferoles
43u
 
Hidroxiprolina
31u
 
Betacaroteno
25u
 
Licopeno
11u
 
Alfacaroteno
11u
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina